Innehåll
Ett familjeföretag på Islands östkust. Företaget tillverkar produkter av lokala ejderdun. Idén till företaget kom vid ett besök hos lokala ejderdunsbönder.
Samarbetet mellan bönderna och företaget har varit framgångsrikt och båda parter ser det som ett positivt samarbete. Lokalsamhällets reaktion är också positiv. Nya arbetstillfällen har skapats och mer ekonomiskt värde kommer att finnas kvar i regionen, liksom kunskap och färdigheter.
Ejder är den dyraste exportprodukten inom det isländska jordbruket. Att tillverka produkter av dun ökar värdeskapandet, jämfört med att exportera det som råvara. Djurens välbefinnande och hållbarhet är högt prioriterade. Traditionen att bearbeta dun tros ha följt islänningar sedan Island befolkades.
Bibliografi
https://icelandicdown.com/